프랜차이즈 손익분기점 계산기

손익분기 월매출 = 월 고정비 ÷ (1 − 변동비율) 공식으로 계산됩니다. 예를 들어 고정비 300만원, 변동비율 40%라면 손익분기점은 500만원입니다. 이 매출을 달성해야 적자를 면하고, 이를 넘어야 순이익이 발생합니다.

공정거래위원회가 매년 공개하는 가맹사업 정보공개서 2023년 데이터를 업종별로 집계했습니다. 치킨은 약 1억 2천만원, 카페는 약 2억 5천만원이 중위값입니다. 실제 브랜드·입지에 따라 ±50% 차이가 날 수 있으므로 참고용으로만 사용하시기 바랍니다.

프랜차이즈 평균 5년 폐업률이 25~30% 수준이므로, 5년 안에 투자금을 회수하지 못하면 손실 위험이 높아집니다. 회수기간이 7년 이상 나온다면 고정비 절감(인건비·임대료 협상) 또는 매출 증대 방안을 먼저 검토하는 것이 안전합니다.

변동비는 재료비·카드수수료 등 매출에 비례해 증가하는 비용입니다. 일반적으로 치킨·분식은 40~50%, 카페는 30~40%, 편의점은 60~70% 수준입니다. 본사 로열티가 있다면 변동비율에 포함해서 입력하세요.