진고래아구찜해물찜

브랜드 브리핑

진고래아구찜해물찜은(는) 와이앤제이푸드이(가) 운영하는 외식 프랜차이즈로, 2023년 공정거래위원회 정보공개서 공시 기준 전국 가맹점 18개를 운영 중이다. 최신 연도 폐업률 55.6%로 위험도 높음 수준으로 평가되며, 같은 기간 생존율은 44.4%를 기록했다. 이는 창업 후 100개 점포 중 약 44개가 1년 이상 운영을 지속했음을 의미한다.

폐업률 분석

최근 3년간 폐업률은 0.0%에서 55.6%로 상승(+55.6%p)했다. 이는 시장 포화 또는 경쟁 심화로 인한 구조적 변화를 반영하는 것으로 분석된다. 외식 업종 평균 폐업률 16.4%보다 높은 편으로, 동종 브랜드 대비 점포 안정성 관리에 더 주의를 기울여야 한다.

투자 분석

정보공개서 기준 창업비용은 약 3,260만원으로 추정되며, 이는 초기 자본 여력 판단의 기준이 된다. 주요 항목은 가맹비 1,200만원, 교육비 330만원, 보증금 300만원, 인테리어 1,430만원 등으로 구성되며, 실제 집행액은 점포 위치와 면적에 따라 달라질 수 있다. 폐업률이 높은 편이므로 투자 회수 기간과 월 순이익 구조를 정밀 검토한 뒤 창업 여부를 판단해야 한다. 상권 분석과 초기 운영 자금 확보가 필수다.

창업 판단 체크리스트

• ⚠️ 폐업률이 업종 평균보다 높은 편입니다 — 상권·유동인구·임대조건·로열티 구조를 정밀 검토하고, 최소 6개월 이상 운영자금을 확보한 뒤 진입하세요
• 최근 폐업률이 상승 추세입니다 — 시장 포화도와 신규 진입 브랜드 증가 등 경쟁 환경 변화를 점검하고, 본사 지원 체계 실효성을 확인하세요

같은 업종 관련 브랜드

비슷한 폐업률 수준의 다른 브랜드도 함께 비교해 최종 결정에 참고하세요. 동일 업종 내 경쟁 브랜드 간 차별점과 본사 지원 체계를 비교하면 보다 정확한 판단이 가능합니다:

• 신기소 (폐업률 55.6%, 생존율 44.4%)
• 프라이빗(PRIVIT) (폐업률 54.5%, 생존율 45.5%)
• 바로덮밥,바로파스타&경양식 (폐업률 56.9%, 생존율 43.1%)